Om Swastyastu!(※オン　スワスティアストゥ！バリ語の最上級挨拶)

バリ島をこよなく愛するライターのYuccoです！

バリ島ウブドは非常にたくさんのヨガスタジオがあり、
世界中からヨギーニが集まっております。

そのような影響もあり、近年たくさんのベジタリアン＆ヴィーガンレストランが増えています。

ベジタリアン料理って精進料理みたいで味気ないのでは？

という印象があると思いますが、ウブドのベジタリアン＆ヴィーガンレストランは

本当にレベルが高い！

① 見た目も綺麗
② 美味しい
③ ヘルシー
④ お腹も一杯になる
⑤ 写真映えもする（笑）

という５大欲求を満たしてくれるのです！

何軒かおすすめがありますが、
その中でも私＆友達＆家族を連れて行って感動した隠れ家的な本当は教えたくないけど是非食べてみてほしいベジタリアン＆ヴィーガンレストランの【モクサ　ウブド】をご紹介します！

ウブド＠サヤンにある中心地からちょっと離れたところにあるレストラン

ウブドの中心地からはちょっと離れており、
自力で来るのにはちょっと難しい場所にあります。

もし来る場合は、車チャーターをしてウブド観光の際によってもらうのが良いでしょう。

ええ！？こんな道入っていくの？という道に入り田んぼに面したところにあります。

レストランの内装

レストランの内装は、広々としており過ごしやすい雰囲気です。

庭にはオーガニック野菜の畑が

モクサ　ウブドのお野菜はお店のお庭で作られており、
完全なるオーガニックのお野菜！

レストランから美しい畑を眺めることができます。

昼に来ると非常に爽やか。
吹き抜ける風、キラキラとした緑！

夜に来るとロウソクの光でとってもムーディ！

どちらもおすすめです♪

ご飯は非常にボリューミー！
ドリンクはシンプルで可愛く♡

もちろんベジタリアン＆ヴィーガンレストランなのでお酒は置いてないのですが、
たくさんの種類のヘルシースムージー＆フレッシュドリンク！

メインメニューは何食べても驚き！？

特に、ジャックフルーツのハンバーグはまるでお肉のように感じます！

左下：グリーンカレー　右上：かぼちゃのニョッキ　右下：ナスときのこのパエリヤ

妹連れてきた時に、
「ねえ、自分でお金払うからもう一皿何か頼んでいい？」
と感動してました（笑）
※ちなみに妹はヨガの先生です。

おそらく、女子たちはすごく気にいると思います。

毎週土曜日の朝はオーガニックマーケット開催！

毎週土曜日はオーガニックマーケットが開催されています。

新鮮なお野菜から蜂蜜、こだわりの雑貨などあります！

１０時からレストランがオープンなので、
早めにきてちょっと買い物してブランチも良いかもしれませんね♪

ヨガのクラスもあります

あとここ！ヨガなどのクラスもやっております。

詳しくはweb pageを見てみてね♪

ウブドはまだまだ底知れない、ベジタリアンレストランがたくさん！

ベジレストラン巡りも楽しそう♪

ウブド観光の際は是非食べにきてみてね♪

▶Moksa Ubud

0813-3977-4787
Jalan Puskesmas Ubud II Kutuh, Sayan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
https://www.moksaubud.com/

営業時間：10:00〜21:00

（余談）

ちなみにこのモクサ ウブドのレストランの隣にはローカルにも絶大に有名は
アヤムナシチャンプルの名店。ワルンメンジュエルがあります！
鶏肉の美味しいナシチャンプルです！こちらもオススメでい！