フィリピンの可愛い洋食屋さん!ケソン・シティのレストラン「フラズルド・コック」

ケソン・シティの洋食屋さん

IMAGE

今回は、ケソン・シティでローカルに大人気の洋食屋さん「フラズルド・コック」をご紹介します。

こちらのレストランは、ケソン・シティでも二大放送局(ABS-CBN、GMA)の間近で、多くのレストランが並ぶトーマス・モラト通りから一本入ったところにあります。

表通りには面していないにも関わらず、平日でもディナータイムは、待ち行列ができるほどの人気店。

リーズナブルなローカル価格には見合わない料理の質がウリです。

メニューは?

メニューは、パスタ、ピザから肉料理、魚料理まで何でもあります。

写真は、牛フィレステーキで、付け合わせを、ライス、フレンチフライ、マッシュドポテドから選べます。

IMAGE

こちらは、マッシュドポテド。

また、パスタ、ピザやサラダは、取り分けを前提としたボリュームで出されます。

IMAGE

洋食屋さんという事で、いわゆる一般的なフィリピン料理のメニューは無かったのですが、最近、フィリピン料理メニューもいわゆる朝食的なメニューを中心に提供されるようになりました。

早速、試したのが、写真の魚料理で、焼きバングスの朝定食になります。
IMAGE

レストランは、外にベンチがあったりしてお洒落な雰囲気もあり、また、10名くらいのパーティーができるような個室もあります。

誕生日や、お祝いをしているローカルのフィリピン人も多数。

デザート各種

IMAGE

また、このレストランのもう一つのウリはデザート。どれをとっても、程よく控えめな甘さで、フィリピンデザートらしからぬ味ばかり。

本場フランスのそれとは、少し違い、ケーキ感覚で楽しめるクリームブリュレが一押しなのですが、ちょうど、品切れだったこともあり、今回は、ブラソを試してみました。

ブラソとは、タガログ語で、「二の腕」の意味。

二の腕のような形に作られたロールケーキのようなデザートです。こちらも、通常のブラソとは異なり、ケーキ感覚で楽しめました。下の黄色カスタードの部分が、アイスクリームのように冷やされていて、普通のブラソより格段においしいです。

まとめ

IMAGE

マニラの中心マカティ市からは少し時間がかかりますが、マカティ市の喧騒から少し離れたケソン・シティで、フィリピン人ローカルがおいしいと大人気の洋食レストランを是非、一度試してみて下さい。

ディナータイムに行く場合には、予約をされる事をお勧めします。

▶The Frazzled Cook

住所:78 Sct. Gandia St, Diliman, Quezon City, 1103 Metro Manila, Philippines
電話番号:+63 917 633 3352
ホームページ: https://www.facebook.com/frazzledcook/



 

新着記事

 

関連記事

在住者がおすすめ!ベルギーに来たら必ず飲んでおきたいベルギービール銘柄6選

ベルギーではビールが最も有名な特産品であることをご存知でしたか? ベルギーは日本と比べて小さな国土面積でありながら、100を超えるビールの醸造所の数を誇るほか、銘柄においては千種類以上もの種類があります。 そこで今回は、 […]

マレーシアの朝市で現地の文化に触れよう! お土産にもなる掘り出し物も見つかるかも?!

マレーシアでコンドミニアムやユースホステル、ゲストハウスなどを拠点に少し長めの休暇を取る人に絶対にオススメなのが、ローカルな市場を活用して食費を低く抑えること。 外食文化が根付くマレーシアですが、長期滞在の中で日本人の口 […]

スミソニアン国立動物園攻略法!珍しい動物を見ながらアメリカならではのイベントも楽しんじゃおう!

(引用元:https://washington.org/dc-guide-to/national-zoo) スミソニアン国立動物園はワシントンDCにある全米最古の動物園の一つです。 小さな山をまるごと動物園にしたような広 […]