トルコ式朝ごはんって?色鮮やかなグルメと朝食通り「Besiktas(ベシクタシュ)」を紹介!

トルコ料理と言えば、ケバブやサバサンド、トルコアイスなどが有名ですが、
「トルコの朝ごはん」って、どんなものかご存知ですか?

トルコでは「朝食」をとても大切にしていて、
週末になると、家族や友人と集まって「朝ごはん」と「会話」を楽しみます!

街中には、朝食メニューを出すカフェやレストランも多く、
週末になると、行列の出来る人気店もあるんですよ。

ぜひ、トルコ旅行に行かれる前に、チェックしてみてくださいね!

目次

・トルコの朝ごはんって、どんなの?
・トルコの朝ごはんを食べるなら、ここがおすすめ!
まとめ

トルコの朝ごはんって、どんなの?

トルコの朝食は、とにかく「種類が豊富」&「量が多い」のが特徴!

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パン、チーズ、野菜、オリーブ、蜂蜜、ハム…などなど!

たくさんの小皿に、盛りつけられていて、とても色鮮やかですよね。

もちろん飲み物は、トルコの国民的なお茶「チャイ」です。

これだけでも「お腹いっぱい!」になりそうな量ですが、
まだまだ、こんなもんではありません。

この他にも、トルコのソーセージ「Sucuk」(スジュック)にチーズとスパイス。

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目玉焼き。これもスパイス付きです!

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「Sigara Boregi」(シガラボレッキ)。

トルコの伝統的な料理 で、日本のチーズ春巻きそのもの!

日本人にも、親しみやすい味ですよ。

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「Pisi」(ピシ)と呼ばれる、トルコ風の揚げパン。

日本と違って、甘くないのですが、ふわふわ、もちもちでとっても美味しい!

はちみつや、ジャムなどをつけて、いただきます。

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お腹がはちきれそうになったところに「Muhlama」(ムフラマ)!

バターとチーズを溶かしたもので、黒海地方の伝統的な料理です。

お味は、まさにチーズフォンデュ!

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ご覧の通り、トルコの朝食はボリューム満点!

トルコの皆さんも、完食している人は少なく「好きなものを、好きなぶんだけ食べる」という感じ。

家族や友人とおしゃべりをしながら、朝ごはんを楽しんで、週末をスタートさせるなんて、素敵ですよね!

トルコの朝ごはんを食べるなら、ここがおすすめ!

トルコの朝食を味わってみたいなら、
イスタンブールのBesiktas(ベシクタシュ)にある、朝食通りがおすすめです。

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※↑の地図の、赤く囲ってある、L字の通り。

狭い通りに、約15 軒ほどのカフェが立ち並んでいます。

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どのカフェも、料金は¥1,000 / 1人くらいで、気軽に楽しめるお値段も嬉しいです!

ブラブラ歩きながら、気に入ったお店に入ってみてください。

この朝食通りから、ボスポラス海峡までは、徒歩10分ほどなので、
朝ごはんを食べた後に、海沿いをお散歩するのもおすすめです!

まとめ

今回は、「トルコの朝ごはん」についてご紹介しました。

有名な観光名所も多いけれど、世界三代料理の一つである「トルコ料理」も、トルコの大きな魅力の一つです!

ぜひ、一度トライしてみてくださいね。

きっと、旅の良い思い出になること間違いなし!

 

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