ジョージタウンから車で30分ほど離れたフェリンギという所には、ビーチ沿にリゾートホテルが立ち並んでいます。

その中にひっそりとある、植物いっぱいの隠れ家カフェ「フェリンギガーデンカフェ」の朝食をご紹介します。

植物園のような入り口

入口が小さいので少し見つけにくいですが、植物園のような細道を見つけたら、それが入口です。

中には、さまざまな植物が素敵にアレンジされ、涼やかな雰囲気が漂います。

熱帯の食虫植物

胡蝶蘭

こんなかわいらしい苔のアレンジまで

あり、店内を見てまわると、熱帯の植物園に来たように癒されます。よくお手入れされていて、1日しか咲かない花も素敵に花を咲かせていたりします。

メニュー

メニューはこちら。

サワードーが有名です。
サーモンエッグベネディクトは、スモークサーモンの香りがとても上品で、ナイフを入れるとポーチドエッグがとろりと流れだします。サワードーとよくマッチします。これがなんと800円ほどで食べられます。

サワードーマッシュルームメルトはこちら。

数種類のキノコをソテーし、チーズとからめてあります。見た目はシンプルですが、味は濃厚で、チーズが染み込んだサワードーが柔らかくなり、とても美味しいです。
チキンシェパーズパイがこちら。

キチン、キノコ、ブロッコリー、人参をハーブとソテーし、上には濃厚なマッシュドポテトがのっています。ソースがマッシュドポテトと絶妙にマッチします。
スクランブルエッグ&マッシュルームはこちら。

どかんとボリューミーなきのこにびっくりです。サワードーの風味をシンプルに味わうことができます。
食後はラテでほっと一息つき、旅の思い出を語りあってみるのはいかがでしょうか。

最後に

こちらのカフェは隣のフェリンギレストランと併設されていて、17:00に隣のレストランがオープンします。

夜はがらりと雰囲気が変わり、素敵にライトアップされながら、自然に囲まれてマレーシアの料理を味わうことができます。

肉料理からスイーツまでメニューが豊富でおしゃれなディナーが提供されています。
朝来ても夜来ても楽しめるレストランです。ぜひ立ち寄ってみてください。