手軽に絶品☆お手軽にお店以上の味!トレイダージョーズの冷凍クロワッサン

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    クロワッサンを食べるときって、みなさんお店に買いに行きますよね??

    お休みの日に早起きして買いに行ったり、前の日に買って次の日の楽しみにとっておいたり、、、

    色々な楽しみ方ができますが、冷凍クロワッサンなら、もっと気軽に楽しむことができます。

    アメリカで大人気のオーガニック系スーパーで購入できる、冷凍クロワッサンをご紹介します。

    冷凍クロワッサン??焼くの大変じゃない??

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    昔からパンを食べる習慣のない日本人にとっては、家でパンを焼くっていうだけでハードルが高い!!

    でもこのクロワッサンはとっても簡単!思い立ったら前日の夜に冷凍庫から取り出して、次の日に焼くだけでいいんです。

    一箱に4つのクロワッサンが入って、約500円ほどなので、お店で焼かれたものを買うよりずっとお得ですよね!

    冷凍で保存も聞くので買い置きにぴったり!
    (NYでもコロナウイルスの影響で、スーパーの在庫が品薄になりましたが、これは真っ先になくなっていました)

    どうやって焼くの??とっても簡単!

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    明日はクロワッサンが食べたいな~ってシャワーの時に思ったら、それがそのとき!

    冷凍された生地を耐熱容器に並べて、常温で一晩ゆっくりと解凍させます。

    説明書きによると、ラップなどで蓋をする必要はないとのことですが、私は乾燥が気になるのでふんわりとラップをかけます。

    次の日どんな姿になっているか、お楽しみにゆっくりお休みしてくださいね~

    え!?これが昨日の冷凍クロワッサン!?

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    常温で一晩ゆっくりと解凍させた生地は、次の日にはこんなにふっくらと膨れています!!

    元の大きさと比べてみるとこんな感じ。

    思った以上に膨らむので、もっと大きな耐熱皿があれば、さらに離して解凍させた方が、生地がくっつかなくて良いと思います。。。

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    大きさは1.5倍ほど、厚みは3倍くらいでしょうか。

    とっても大きく、ふっくらと柔らかそうに解凍されます。

    イーストの発酵の力って、すごい!!と改めて実感させられます。

    ラップを外したら、そのままオーブンの中へイン!

    160度のオーブンで、20分から25分ほど焼いたら出来上がり!

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    大きいけれどさっくりと軽い食感なので、一人ひとつぺろりと食べられてしまいます!

    旅行者の方は冷凍で持ち運びができないので、お試ししづらいかもしれませんが、帰国の直前に購入・開封して、大き目のジップロック1枚に一つずつ、余裕をもって入れておけば到着のころにはちょうど良く解凍されているかもしれません。
    (試したことがないのでなんともいえませんが、、、)
    機会があればぜひお試しください!

    ▶トレイダージョーズ冷凍クロワッサンHP

    https://www.traderjoes.com/fearless-flyer/article/4789

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